농라에서 시켜먹는 갯가재 삶기 (제철음식)

신선함을 유지하기 위한 얼음포장

4월 갯가재 철이라서 농라에서 직배송받아서 먹었어요.

처음 먹어보는 맛과 처음보는 생명체.. 생긴것 보면 진짜 후덜덜합니다.

2kg에 46마리정도 사이즈는 각각

2명에서 2KG시켰는데 다 먹지도 못하고 10마리정도는 미리 냉동실행.

찜에 놓여져있는 상태

새로산 찜기를 사용했어요. (26cm짜리 찜기)

 

찐 상태 생각보다 보랏빛 이게 다 찐 색임

갯수에따라 10분 ~ 15분 찌고 뜸들이기 7분으로조리하였습니다. 

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존맛탱

먹는방법은 유투브에 자세히있으니 검색해보세요.

배터지게 갯가재 먹은 하루!